Dans la maison centrale de Saint-Martin-de-Ré, univers collectif où tout est étroitement régi, des détenus condamnés à de longues peines cultivent leurs potagers.
En récoltant leurs légumes, ils reprennent le pouvoir de partager et de bien manger. Ils retrouvent le rythme du temps et réancrent leurs liens avec le vivant et leurs propres racines.  
Ce documentaire explore les espaces de liberté que ces hommes s’efforcent de conquérir grâce à cette expérience.